Bolu Gulung Jeruk: Kelezatan Jeruk yang Melingkupi dalam Setiap Gigitan

Bolu gulung jeruk adalah sajian yang menyegarkan dan memikat dengan sentuhan keharuman jeruk yang khas. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan nuansa ceria dalam setiap acara. Dengan resep berikut, Anda dapat menciptakan bolu gulung jeruk yang lembut, bergizi, dan pastinya menggugah selera. Mari kita mulai petualangan memasak ini!

Bahan-bahan:

• Telur (4 butir)
• Gula pasir (150 gram)
• Tepung terigu (100 gram)
• Soda kue (½ sendok teh)
• Baking powder (½ sendok teh)
• Garam (¼ sendok teh)
• Minyak sayur (3 sendok makan)
• Air perasan jeruk (2 sendok makan)
• Kulit jeruk parut (1 sendok teh)
• Pewarna makanan orange (opsional)

Langkah-langkah:

1. Persiapkan Bahan dan Oven
Pastikan semua bahan terukur dengan baik sebelum memulai. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang persegi panjang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.

2. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk hasil yang maksimal.

3. Tambahkan Minyak, Air Jeruk, dan Pewarna (jika digunakan)
Tambahkan minyak sayur, air perasan jeruk, dan pewarna makanan (jika digunakan) ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Campur Bahan Kering
Di wadah terpisah, campur tepung terigu, soda kue, baking powder, dan garam. Ayak campuran ini ke dalam adonan basah secara bertahap. Aduk perlahan hingga tercampur merata.

5. Tambahkan Kulit Jeruk Parut
Masukkan kulit jeruk parut ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata. Kulit jeruk akan memberikan aroma segar yang khas.

6. Tuangkan ke Loyang dan Ratakan
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya agar bolu dapat dipanggang dengan merata.

7. Panggang dalam Oven
Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga permukaan bolu keemasan dan elastis saat ditekan perlahan.

8. Gulung Selagi Hangat
Keluaran bolu dari oven, letakkan kue di atas kain bersih yang sudah ditaburi gula halus. Gulung bolu secara perlahan dengan bantuan kain dari salah satu sisi. Biarkan bolu gulung bersama kain hingga dingin.

9. Isi dengan Selai atau Whipped Cream (Opsional)
Setelah dingin, gulung bolu kembali dan isi dengan selai jeruk atau whipped cream sesuai selera Anda.

10. Sajikan dengan Hiasan Jeruk Segar
Sajikan bolu gulung jeruk di atas piring saji dan hiasi dengan irisan jeruk segar untuk tampilan yang lebih menarik dan penyegar rasa.

11. Nikmati Kelezatan Bolu Gulung Jeruk
Bolu gulung jeruk siap dinikmati. Rasakan kelembutan tekstur bolu yang dipadu dengan keharuman dan kelezatan jeruk dalam setiap gigitan.

Kesimpulan:
Bolu gulung jeruk adalah pilihan yang sempurna untuk menyajikan kelezatan dengan sentuhan segar jeruk. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menciptakan sajian istimewa yang menggugah selera dan memberikan nuansa ceria dalam setiap hidangan.

Segera coba di dapur Anda, dan nikmati kelezatan bolu gulung jeruk yang lembut dan penuh kejutan!

Related Posts

Bolu Karamel Teflon: Kelezatan yang Mudah Dibuat di Dapur Anda

Bolu karamel teflon merupakan pilihan kue yang lezat dan unik, menggabungkan kelembutan bolu dengan cita rasa karamel yang khas. Melibatkan proses pembuatan karamel, kue ini tidak hanya…

Kue Bolu Pelangi: Keindahan dan Kelezatan dalam Satu Gigitan

Kue bolu pelangi tidak hanya memukau mata dengan warna-warni yang cerah, tetapi juga memanjakan lidah dengan kelembutan dan kelezatan. Kue ini menjadi salah satu pilihan favorit untuk…

Bolu Ketan Hitam: Tradisi Manis yang Kembali Populer

Bolu ketan hitam adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang kini sedang mendapatkan sorotan kembali. Dengan cita rasa unik dan kelembutan yang khas, bolu ini menjadi pilihan…

Bolu Putih Telur: Kelembutan Tanpa Lemak yang Menggoda Selera

Bolu putih telur adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang mencari variasi kue yang lebih ringan dan rendah lemak. Dengan menggunakan putih telur sebagai bahan utama, bolu…

Resep Bolu Coklat: Lezatnya Kekasih Setiap Pecinta Coklat

Bolu coklat adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara kelembutan bolu dan kelezatan coklat membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk berbagai kesempatan….

Rahasia Dapur: Bolu Jagung Lezat, Nikmati Keunikan Rasa Khas Jagung

Bolu jagung adalah salah satu kue yang menggoda dengan rasa manis dan aroma khas jagung yang unik. Kombinasi tekstur lembut bolu dan keharuman jagung membuatnya menjadi pilihan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

my2