Tempe Goreng Tepung: Kombinasi Kesederhanaan dan Kelezatan dalam Setiap Gigitan

Indonesia, sebagai negara dengan beragam pangan lokal, menawarkan berbagai hidangan yang menggoda selera. Salah satu menu yang populer di seluruh nusantara adalah Tempe Goreng Tepung, sebuah hidangan sederhana yang menghasilkan kelezatan gurih dan renyah pada setiap potongannya.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, berikut adalah resep Tempe Goreng Tepung yang pasti membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan Anda.

Bahan-bahan:
Tempe:

Pilih tempe yang segar dan padat, sekitar 300 gram.
Tepung Terigu:

1 cup tepung terigu.
Tepung Beras:

½ cup tepung beras.
Bumbu Serbaguna:

1 sendok teh merica bubuk.
1 sendok teh bubuk bawang putih.
Garam secukupnya.
Soda Kue:

½ sendok teh soda kue.
Air Es:

1 cup air es, secukupnya.
Minyak Goreng:

Untuk menggoreng, pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng tempe.
Langkah-langkah:

Siapkan Tempe:
Potong tempe menjadi irisan tipis atau sesuai selera Anda. Semakin tipis tempe, semakin renyah hasilnya.

Buat Adonan Tepung:
Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, bubuk bawang putih, soda kue, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan Air Es:
Tambahkan air es secara perlahan ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak bergerindil.

Celupkan Tempe ke Dalam Adonan:
Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung hingga terbalut merata.

Goreng Tempe:
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
Goreng tempe hingga keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya secara merata agar matang sempurna.

Angkat dan Tiriskan:
Angkat tempe goreng tepung dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan kertas dapur.

Sajikan Panas:
Sajikan Tempe Goreng Tepung selagi masih hangat. Hidangkan sebagai camilan atau pelengkap nasi hangat.

Tips Tambahan:
Untuk variasi rasa, tambahkan rempah-rempah seperti ketumbar bubuk atau kunyit bubuk ke dalam adonan tepung.
Jika ingin sedikit pedas, tambahkan bubuk cabai atau potongan cabai merah ke dalam adonan tepung.

Kelezatan dalam Kesederhanaan:
Tempe Goreng Tepung menghadirkan kelezatan gurih dan renyah yang sulit untuk ditolak. Kombinasi antara tempe yang lezat dan tepung yang renyah menciptakan sajian camilan yang cocok untuk semua kalangan.

Tidak hanya lezat, tempe goreng tepung juga memberikan nilai gizi tinggi karena kandungan protein yang tinggi pada tempe. Sajikan sebagai camilan untuk keluarga atau teman-teman, dan nikmati kelezatan yang terpancar dari kesederhanaan hidangan ini.

Kesimpulan:
Tempe Goreng Tepung adalah bukti bahwa hidangan sederhana bisa menjadi pilihan yang sangat menarik di meja makan. Dengan bahan-bahan yang mudah diakses dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan camilan yang lezat dan memuaskan selera.

Cobalah resep Tempe Goreng Tepung ini di rumah, dan nikmati kelezatan gurih yang akan membuat Anda terkagum-kagum pada setiap gigitannya. Selamat mencoba!

Related Posts

Menyulap Tempe Goreng Menjadi Lebih Nikmat dengan Sambal Pedas

Indonesia dikenal dengan keanekaragaman kuliner dan kekayaan rempah-rempahnya. Salah satu hidangan yang sangat populer adalah tempe goreng, dan ketika dipadukan dengan sambal pedas yang menggigit, hasilnya adalah…

Nikmatnya Tahu Goreng Tepung Renyah: Camilan Enak dan Bikin Ketagihan

Tahu goreng tepung adalah camilan yang memikat banyak lidah, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya. Kelezatan camilan ini membuatnya menjadi favorit di berbagai kesempatan,…

Kelezatan Sederhana dalam Gigitan: Resep Tahu Balado Pedas Manis yang Nikmat

Tahu balado merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terkenal karena perpaduan antara rasa pedas dan manis yang begitu menggoda. Tahu balado pedas manis menjadi pilihan…

Tahu Kocek Pedas Nagih: Kelezatan Jajanan Khas Jember yang Menggugah Selera

Jajanan khas daerah selalu memiliki daya tarik tersendiri, tak terkecuali Tahu Kocek Pedas, jajanan khas Jember yang mampu menggugah selera pecinta kuliner pedas. Tahu Kocek Pedas Nagih…

Menikmati Kelezatan Tradisional: Resep Lontong Sayur Enak dan Gurih

Indonesia, sebagai negara dengan keberagaman kuliner yang kaya, memiliki berbagai hidangan tradisional yang menggoda lidah. Salah satu hidangan yang tidak pernah lekang oleh waktu adalah lontong sayur….

Mie Goreng Enak, Sederhana, dan Mudah Dibuat: Nikmati Kelezatan di Setiap Gigitan

Mie goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Kelezatan mie yang digoreng bersama bumbu-bumbu yang kaya rasa membuatnya menjadi pilihan favorit banyak…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

my2